Польза и вред яблок. Полезные свойства и витамины.

Яблоко – это действительно уникальный продукт, от которого может быть не только польза, но и вред для человеческого организма. Среди фруктов яблоко является очень распространенным продуктом, так как он практически целый год присутствует в нашем рационе питания. Яблоки употребляют в различном виде, например из них готовят компоты, которые содержат большое количество витаминов, варенье, джем, повидло, или же просто перерабатывают на сок.

Польза и вред яблок уже долгое время обсуждается диетологами и врачами. Что же давайте попробуем разобраться, кому стоит, а кому нет употреблять в рацион яблоки, чтобы они приносили только пользу нашему организму.

Содержание статьи:

Почему «прекраснейшей из прекрасных» Афродите вручено было именно яблоко? Неужто в древней Греции больше ничего не росло? Одна из теорий гласит: именно оно было самым почитаемым (и редким на то время!) фруктом. На Руси одно время желающий сделать предложение барышне парень торжественно вручал ей огромное красное яблоко. Даже сейчас некоторые индийские и южноамериканские религиозные конфессии поклоняются яблокам. А кое-где их называют символом жизни, намекая на грехопадение Адама и Евы.

Витамины, содержащиеся в яблоке

Помидоры содержат органические кислоты, сахар, клетчатку, которая, кстати, полезна для работы кишечника.

Более подробно о содержании всех витаминов и полезных веществ можно прочесть с фото.

Также, хочу отметить, что по содержанию витамина С, свежий помидор можно сравнить с цитрусовыми. Витамин С участвует в обменных процессах, способствует укреплению сосудов.

Витамин А, Е это как и витамин С, природные антиоксиданты, предотвращают разрушение клеток, а также препятствуют старению клеток, кроме того, витамин А полезен для глаз.

Когда как ни летом, запасаться витаминами, в сезон свежих фруктов и овощей. Хотя, смотрела одну передачу, где говорилось, что впрок витаминами запастись нельзя. Организм должен каждый день получать витамины.

Витамин В2 – в нем нуждается каждая клетка человеческого организма, он отвечает за быстрое восстановление клеток их рост и доступ кислорода. Витамин улучшает метаболизм липидов и протеинов. Способствует нормальной функции зрительных органов человека.

Витамин В5 – хорошая профилактика от возникновения воспалительных процессов в организме и предупреждение такого опасного заболевания как пеллагра.

Витамин Е – является природным антиоксидантом, который уничтожает вредные свободные радикалы, предупреждая разрушение клеток и старение организма. Витамин Е отвечает за нормальную роботу репродуктивной системы, необходим для обеспечения клеток кислородом. Принимает активное участие в метаболическом процессе мышечных тканей, нервной системе и печени.

• острых и хронических колитах,
• дизентерии,
• инфекциях ЖКТ,
• мочекаменной болезни,
• подагре,
• отеках почечного происхождения,
• гастроэнтеритах,
• хроническом холецистите.

Регулярное употребление яблок уменьшает развитие атеросклероза, снижает опасность рака толстой кишки, устраняет вероятность отравления организма токсичными веществами, что особенно актуально для тех, чья работа связана с радиоактивными веществами и солями тяжелых металлов. А обнаруженное в яблоках вещество кверцетин препятствует развитию болезни Альцгеймера, защищая клетки мозга от разрушительного влияния свободных радикалов.

На фотографии зеленые яблоки

2. Поддержка нервной системы и мыслительной деятельности.

Состав красной икры очень богат лецитином – главным источником энергии для нервных клеток. Именно благодаря его полезным свойствам после ложки красной икры думается значительно легче. Кроме того, полиненасыщенные жирные кислоты, в большом количестве входящие в  химический состав красной икры, обеспечивают нормальное протекание многих процессов в мозгу и некоторых других тканях, обладая свойством защищать от болезни Альцгеймера, псориаза, кардиоваскулярных заболеваний, астмы и экземы.

3. Усиление иммунитета и поддержки зрения.

Если хранение длительное, то лучше всего яблоки обработать воском. Дело в том, что обработка воском это продолжение того, что яблоко делает само с собой. На поверхности яблока уже имеется выделенный яблоком собственный слой воска. Такой слой часто может быть поврежден из-за транспортировки и так далее, поэтому на промышленном производстве яблоки еще покрывают слоем воска при помощи специальных распылителей.

Но сейчас даже такая практика распространилась, что и дома начинают окунать яблоки в расплавленный специальный пищевой воск и хранят их в таком виде. Они будут сохраняться намного дольше. И при этом яблоки не будут терять влагу, сморщиваться. После процедуры с воском нужно взять деревянный ящик и завернув каждое яблоко в бумагу, положить их слоями в этот ящик.

Перед употреблением яблок вообще, конечно, нужно убрать этот воск. Есть два способа. Первый способ: поместить яблоко в теплую воду, чтобы воск расплавился и начал стекать, а затем вытереть яблоко. Второй способ: наоборот поместить яблоко в холодную воду, чтобы воск застыл, а затем его снимать — он прямо кусками будет отпадать. В любом случае этот воск нужно стереть.

лица. За счет омолаживающего воздействия разглаживаются мелкие морщинки. кожиАнтибактериальные и противовоспалительные свойства обусловлены содержанием фитонцидов. Помидоры улучшают работу пищеварительной системы и обменные процессы. Продукт полезен при заболеваниях органов мочевыделительной системы. У людей, периодически употребляющих помидоры, улучшается состояние

Уникальный биохимический состав овоща позволяет использовать его в медицинских целях. Максимальное содержание питательных веществ обнаружено в помидорах красных сортов. Помидоры способны приносить пользу при заболеваниях пищеварительной и сердечнососудистой системы. Витамины А и С способствуют укреплению иммунной системы.

Эффективность можно ощутить, съедая в неделю не менее 20 помидоров. При заправке салата из помидоров и огурцов подсолнечным маслом ликопин лучше усваивается организмом. Кальций, содержащийся в овоще, позволяет вывести из организма лишнюю жидкость. Соли металла полезны при заболеваниях сердца.

и росте волос. Значение фосфора и витаминов объясняется их участием в обмене веществ. кожиМагний позволяет легче перенести прохладную температуру окружающей среды. Цинк участвует в регенерации

Плоды в свежем виде полезны при гастрите с пониженной секрецией желудочного сока. Они помогут восстановить организм при упадке сил. Помидоры важны для поддержания физического и психического здоровья. Особенность влиять на настроение связана с содержанием серотонина. В помидорах, как и в огурцах, находятся именно те витамины и минералы, которые способствуют повышению умственных способностей.

За счет высокого содержания пектинов, смородина очищает от токсинов и улучшает перистальтику кишечника. А свежевыжатый смородиновый сок полезен для разжижения крови, но строго противопоказан тем, у кого и без того слабая свертываемость крови.

Дефицит калия сказывается не проводимости наших нервов, что ведёт к мышечной слабости, а также судорогам и покалываниям.

Где его взять

В миндале, арахисе, фундуке, спарже, киви, бананах и бобовых. Особенно много в картофеле: чтобы получить суточную норму, нужно съесть печёных картошки, или 8 бананов, или 20 плодов киви. Кроме того, уровень калия снижается из-за потребления алкоголя, кофе и курения.

Бессонница

Вам не хватает: магния

Магний усиливает эффект триптофана — аминоклислоты, участвующей в выработке гормона сна мелатонина. При недостатке мелатонина в организме сбивается ритм сна и бодрствования, ночью вы не можете уснуть, а с утра еле разлепляете глаза.