Чем полезно пиво и возможно ли его сочетать с диетой?

Излюбленным напитком многих людей является пиво. Сегодня, когда в моде здоровый образ жизни и стройная фигура, стоит задуматься — пиво полезно или его употребление лучше ограничивать. О пользе пивных напитков статья.

Шампанское.
Шампанское делится на виды в зависимости от содержания сахара. Это немаловажный показатель для худеющих. Стоит обратить внимание на сорт брют (brut), в особенности на brut nature(натуральный брют). Brut nature - разновидность игристых вин либо совсем без сахара, либо не более 0,3% (3 гр. Сахара на 1 литр вина). В классическом брюте (brut) содержание сахара может достигать 1,5%. Но даже в классическом брюте содержание килокалорий значительно меньше, чем в сладком или даже полусухом шампанском. Для сравнения содержание ккал. на 100 гр. шампанского в зависимости от вида (всегда см. этикетку, цифры усредненные):

• Сухое - 65 Ккал;
• Полусухое — 78 Ккал;
• Сладкое - 90 Ккал;
• Полусладкое - 88 Ккал;
• Брют – 50-55 Ккал.

Вино

Сам вопрос нужно ставить иначе. Например, в каких количествах можно пить пиво, если на данный момент соблюдается диета? Это сам для себя решит каждый человек, исходя из того, что собой представляет его остальной рацион с точки зрения калорийности. Что касается самого пива, то на одну бутылку (0,5 литра) приходится приблизительно 220 калорий, что совсем немного, особенно если учитывать, что водка в пять-шесть раз калорийнее.

Калорийность же пива может быть даже меньше 220 калорий. Все зависит от его сорта и от содержания алкоголя там. Чем меньше градус, тем меньше калорий в напитке. Подобные данные указаны на этикетке бутылки. Кстати, стоит выбирать продукт, который не содержит в себе сахар.

Однако кто-то сейчас может задать вполне резонный вопрос о том, почему же тогда у мужчин, любящих пиво, можно нередко встретить пивные животы, да и сами они далеко не стройные. Всю ситуацию способны раскрыть всего лишь два простых факта, которые просто лежат на поверхности.

Сегодня существует ещё одна крайность, которая стала очень популярна у людей в возрасте до 35 лет, это замена еды алкоголем. Это понятие получило даже официальное название в медицине – алкогольная анорексия. Последствия такой подмены для организма просто чудовищны: тяжёлые заболевания печени, рак, анемия, инфаркты, инсульты, серьёзные заболевания костной системы и многое другое.

Надо сказать, что алкоголь и диета совместимы куда больше, чем диета и газированные напитки. Выбирая между газировкой и вином, выбирайте вино.

Вот несколько практических рекомендаций, как совместить диету и спиртное:

Вы должны понимать, что существует алкоголь, который стимулирует чувство голода, а есть тот, который его наоборот притупляет. Водка и ликёр стимулируют чувство голода, а вот сладкое креплёное вино наоборот его слегка притупит. Коньяк, текила, виски, сухие, полусухие вина и шампанское, не стимулируют желание закусывать и являются не очень калорийными.

Если вы пришли на праздник и не хотите выглядеть «белой вороной», можете безболезненно выпить бокал сухого вина. Единичный случай вряд ли отразится на вашем похудении. Лишь бы это не стало привычным, и вы не устраивали себе такие праздники каждый день. Ведь алкоголь и похудение – понятия не совместимые.

Будьте здоровы!

Видео о воздействии алкоголя на организм:

3 день

• Меню этого дня составит литр пенного напитка и стограммовый кусок постного мяса.

4 день

• По-прежнему выпивается литр пенного напитка. А закуской к нему будет рыба, но не сушеная, а приготовленная на пару и без соли, как и все продукты этой диеты.

— полный отказ от спиртного может вызвать стресс, трудно не выпить за праздничным столом

Перейти на менее крепкие напитки во время диеты.

+ уменьшите количество потребляемых калорий, не требуется обильной закуски

Какой алкоголь можно на диете?

Вместе с тем, если знать меру и держать себя в руках, существуют диеты, разрешающие алкоголь. Но это, естественно, не относится к людям, у которых способно снести крышу от одного стакана вина. Или же имеют проблемы со здоровьем и получили строгое указание от врача.

Если человек решил сесть на диету, при этом не планируя полностью ограничивать себя в употреблении спиртных напитков, диетологи разработали определённые рекомендации.

«При выборе напитка, – советует Иванна, – надо учитывать не только калорийность, но и то, сколько и как его пьёт тот или иной человек. Не превышая лимит в двести калорий, можно позволить себе выпить двести грамм шампанского, шестьсот – светлого пива (1,8%), сухого вина – триста, водки – восемьдесят. И ни в коем случае не пить (особенно в больших количествах) виски (триста калорий на сто грамм), джин, кальвадос, ром, ликёр, наливку.»

Кроме этого, пивная диета может спровоцировать ухудшение состояния волос, кожи, ногтей. Если у вас кожа, склонная к появлению прыщиков, лучше изначально не пробовать такую диету. Пиво содержит хмель, природный источник аналога женского гормона эстрогена – а значит, употребление пива способно менять гормональный фон и, как следствие, плохо сказываться на состоянии кожи.

Итак, если приходится делать выбор из алкогольных напитков, пусть он будет разумным! Всегда помните, во-первых, о чувстве меры, а, во-вторых, выбирай наименее калорийный алкоголь! Бокал белого вина (150г) даёт нам 100 калорий, но при этом в нём отсутствуют холестерин, натрий и жиры!

Кроме того, несколько способов, которые помогут нам даже с таким грозным противником заключить мир и даже получить удовольствие. Главное, что нам надо усвоить, все эти неприятные эффекты определяются скоростью нарастания концентрации алкоголя в крови и уровнем этой самой концентрации. Другими словами, чем медленнее алкоголь поступает в кровь, и чем ниже пик его концентрации, тем для нас лучше. И отсюда:

1. Пейте алкоголь как можно медленнее! Например, никаких последствий не будет, если бокал сухого вина вам удается растянуть на час сидения за столом

2. Пейте не больше 50 г алкоголя! Это примерно 120 мл коньяка, или водки, 300-350 мл сухого вина (два бокала), или 800 – 1000 мл пива (две кружки).

3. Пейте напитки с наименьшим градусом содержания алкоголя! Для этого предпочтительнее разводить вино водой, виски содовой, джин тоником, кроме того, это помогает снизить скорость поступления алкоголя в кровь.

4. Пейте напитки с наибольшим содержанием так называемых дубящих веществ, которые замедляют всасывание спирта! И в этом плане сухое красное вино предпочтительнее белого, а коньяк и виски предпочтительнее, чем водка и джин.

5. Правильно закусывайте! Скорость всасывания спирта из напитка зависит от того, чем мы запиваем, или заедаем. Так с мясной закуской и хлебом скорость всасывания алкоголя замедляется, а вот с фруктами или газированной водой, наоборот, возрастет. По этой же причине менее желательны алкогольные напитки, содержащие газ – шампанское, пиво, коктейли.

Воспользуйтесь этими советами. Представляете, худеть без стрессов для организма, вызванных голодовками или недоеданием не только приятно, но и здорово!