Минеральная вода - Полезна ли минеральная вода - Статьи о правильном питании

Источников минеральных вод на планете тысячи. Строго говоря, всякая вода (кроме дистиллированной) содержит в себе некое количество минеральных веществ. Чем больше таких веществ, тем «жестче» вода, чем меньше — тем вода «мягче». Но «мягкость» и «жесткость» — это только языковые метафоры, отражающие тысячелетний опыт человечества: в мягкой воде хорошо мыть волосы и стирать, а жесткой можно лечить недуги и раны, к примеру.

Воздействие этих вод на человеческий организм постоянно изучается. Однако, видимо, никогда не будет до конца изучено.

Минеральная вода чаще всего продаётся газированной. Основа пузырьков воды – углекислый газ, который сам по себе является безвредным. Но наличие мелких пузырьков в воде стимулирует секрецию желудка, сильно повышает кислую среду в желудке и провоцирует вздутие кишечника. Людям, у которых есть заболевания язва желудка и кишечника, гастрит с высокой кислотностью, склонность к метеоризму пить воду с газом не рекомендуется. Для того чтобы освободить минеральную воду от газа, нужно потрясти бутылку и оставить её открытой на несколько часов.

  В жаркую погоду можно приготовить напиток, который хорошо утоляет жажду. Взять 1,5 литра минеральной воды, сок одного апельсина, сок одного лимона, по щепотке соли и сахара. Всё смешать, охладить, слить в бутылку.

  Изначально у минеральной воды было лечебное предназначение. Было бы правильным, чтобы минеральная вода продавалась в аптеке и без газа. К употреблению каждый день допускаются воды с малой плотностью минерализации, и только в жаркую погоду или при активных физических нагрузках человека, когда он потеет, и вместе с потом усиленно теряет соли.

В лечебных водах солей гораздо больше: до 20, а иногда и до 50 г на л. Их пьют только по назначению врача.

Так что первым делом как следует изучите этикетку. На ней должны быть сведения о номере скважины, названии источника, химическом составе и назначении воды. Если ее разливали по бутылкам непосредственно из источника, значит, в ней сохранен максимум минеральных солей и биологически активных веществ.

2. Лечебно-столовая минеральная вода.
Содержит не больше 10 г солей на литр воды. Ценится больше не за лечение, а за свои столовые качества. Несмотря на среднее содержание солей, без лишней необходимости, не стоит ею увлекаться. Хотя считается, что она замечательно очищает организм и стимулирует пищеварение, также она может вызвать патогенез и нарушить водно-солевой баланс.

3. Столовая минеральная вода.
Может быть из минеральных источников, а может быть и минерализированна искуственно. Имеет низкое содержание солей и более безопасна в повседневном применении.

Польза минеральной воды во многом зависит от правильности ее употребления. Так, при нормальной кислотности желудка минеральную воду нужно пить за 30 минут до еды, при пониженной – за 10 минут, а при повышенной – за час-полтора, предварительно выпустив газы. А при заболеваниях печени и желчного пузыря минералку и вовсе рекомендуется пить через полчаса после еды.

Перед употреблением лечебной минеральной воды необходимо проконсультироваться с врачом. Ведь разные минеральные воды обладают разным химическим составом и могут быть показаны к применению в зависимости от основного заболевания.

Так, сульфидная минеральная вода снижает секрецию желудочного сока, понижая его кислотность, а хлоридная – наоборот, повышает секрецию. Для лечения анемии показана вода, обогащенная железом, а при неврозах – бромом. Важное значение имеет и температура минеральной воды: кому-то показана вода комнатной температуры, а для кого-то полезна горячая минералка. Поэтому только врач поможет определить, какая минералка лучшая именно для вас.

Применение

Минеральная вода очень полезна для здоровья человека. Она насыщенна основными микроэлементами. Минеральную воду можно употреблять как в профилактических, так и в лечебных целях. Для минеральной воды устанавливаются стандарты содержания основных минералов.

Проблемы с почками, мочевыводящими путями

Лишний вес

Не стоит обманывать себя, когда речь идёт об ароматизированной минеральной воде, потому что она содержит различные добавки, которые могут вызывать аллергические реакции или расстройства желудка. Также не стоит давать её маленьким детям: неизвестно, как детский организм может отреагировать на добавленные ингредиенты.

Помните, что если у вас стоит выбор между чашкой чая, кофе или стаканом воды - смело отдавайте предпочтение воде.

Как и другие лечебно-столовые воды, «Славяновская» применяется при многих болезнях внутренних органов: почек, печени, желудка, кишечника. Принимают ее по назначению врача, чаще назначается 1 стакан перед приемом пищи, примерно за полчаса. Но при некоторых болезнях режим приема воды меняется, например, при подагре время перед едой увеличивают до 1 часа, а количество – в зависимости от веса пациента, до 2 стаканов.

Любая минеральная вода отлично утоляет жажду и насыщает организм полезными соединениями. Но бесконтрольный прием воды может привести и к печальным последствиям. Пейте минеральную воду грамотно, прислушиваясь к советам специалистов, и она принесет вам немало пользы!