Соль. Вред от соли. Нужна ли соль организму. Сколько соли есть .Чем можно заменить соль. Женский сайт www.InMoment.ru

Соль. Вред от соли. Нужна ли соль организму. Сколько соли есть. Чем можно заменить соль

Соль. Употребление и применение соли

А вот что действительно не помешает - так это отказ от солонки на столе и при готовке. Досаливать современную пищу нет никакой необходимости. И вот почему.

Если Вы едите свежие фрукты или овощи, они уже содержат необходимые минералы. Овощные салаты без соли кажутся пресными лишь поначалу. Уже на второй-третий раз Вы с удивлением заметите, что свежие овощи без соли не только не пресные, но и гораздо более вкусные. Вы научитесь чувствовать вкус еды, а не соли.

Если Вы едите пищу, приготовленную промышленным способом, она уже посолена, даже хлеб. Тем более нет никакого смысла солить такую еду. Даже воду для макарон и пельменей смело можно не солить - ничего не разваривается, всё получается как надо.

Отказавшись от досаливания при еде и готовке, Вы всё равно продолжите соблюдать, а скорее всего, даже превышать дневную норму соли. А если Вы, к тому же, налегаете на квашеную капусту или маринованные оливки...

Попробуйте перестать сыпать в пищу соль - Вам понравится. Не говоря об огромной пользе для организма, которому чрезмерное потребление соли наносит вред.

Поль Брэгг: Соль. То, что вы узнаете об этом простом продукте, весьма удивит вас!

Будете ли Вы для приправы использовать натрий, который в воде превращается в едкую щелочь? Или ядовитый газ хлор? "Смешной вопрос,- скажете вы.- Ни один здравомыслящий человек не сделает этого".

Сама идея бессолевой диеты – достаточно здравая. Особенно для людей, страдающих гипертонией и сердечной недостаточностью – она нормализует давление, избавляет от отеков и улучшает качество жизни.

Принесет несомненную пользу бессолевая диета и желающим похудеть – несоленая пища кажется нам менее вкусной, поэтому такие диеты психологически помогут ограничить себя в еде. Если сочетать бессолевую диету с рационом пониженной калорийности, можно, пусть медленно, но всё-таки сбросить «лишнее». При солевой диете вес становится меньше не из-за потери жира, а благодаря тому, что не соленая пища влечет за собой потерю жидкости из организма. Правильно питаясь по бессолевой диете, вы можете уже в первые четыре дня потерять несколько килограммов.

Но лучше не применять бессолевую диету летом. В жару человек сильно потеет, с потом теряется большое количество полезных микроэлементов. Как следствие – слабость и утомляемость.

Нужно проявлять осторожность и тем, кто ведет активный образ жизни и занимается спортом. В этом случае организм больше обычного нуждается в минеральных веществах.

 Само слово «соль» произошло от греческого слова «hals», которое означает «море», соль в своём природном проявлении – минерале – называется «галит». Она является основным питательным веществом для существования жизни, кроме того, одним из наиболее значимых промышленных сырьевых материалов.

Поваренная соль (хлорид натрия, NaCl; употребляются также названия «хлористый натрий», «столовая соль», «каменная соль», «пищевая соль» или просто «соль») — пищевой продукт.

Соль содержится практически во всех продуктах, которые мы употребляем, даже во фруктах. К примеру, если питаться в течение дня лишь фруктами, вы получите как минимум 1 грамм соли.

Влияние соли на лишний вес

Скоту, как и людям,
требуется органический натрий. И бывает, что скот
питается травой, растущей на почвах, бедных минеральными веществами, особенно
натрием. Это характерно для горных склонов, где дожди вымывают из почвы многие
полезные компоненты, стекающие с водой в долины. Тогда животные могут
попытаться восполнить недостаток в требующихся им органических минералах,
употребляя в пищу их неорганические аналоги. В этом и состоит объяснение
пристрастия коров лизать места с выходами таких веществ на поверхность почвы.

Так же, как и у людей,
употребление соли животными приводит к извращению вкусовых ощущений. Животным, как и человеку, пристрастие к вредным веществам изначально
не присуще, но его можно целенаправленно воспитать. Алчные торговцы скотом
прекрасно знают об этой физиологической особенности живых существ и
злоупотребляют ею в своих меркантильных интересах. Они нарочно подсовывают
коровам на пастбище куски соли. Животные постепенно привыкают к соленому вкусу,
он начинает им нравиться. От соли скот начинает мучить жажда, он пьет много
воды. А избыток соли в тканях, как мы помним, способствует удержанию воды в
организме - это правило действует и у человека, и у животных. Скотоводам это
выгодно, поскольку животные прибавляют в весе. Фокус с солью торговцы скотом
проделывают перед продажей, стараясь сбыть на Убой опухших от воды и,
следовательно, потяжелевших животных. Таким образом, в мясных продуктах,
производимых промышленным способом на мясокомбинатах и поступающих в массовую
продажу, и так наличествует переизбыток соли. Вы лишь усугубляете ущерб своему
здоровью от этого изначально вредного продукта, когда солите купленное в
магазине мясо...

Закупая в супермаркете
очередной запас продуктов, задумайтесь, не выбрать ли вместо мяса свежие овощи
и фрукты? Ведь эти плоды вполне обеспечат ваш организм и необходимым
органическим натрием, и чистой, естественным образом дистиллированной водой!

***                                                                     
 

За время, которое человек сидит на диете, организм отвыкает от вредной пищи, а также от соли и сахара. Это означает, что после диеты человек не поправится, так как у него сохранились привычки соблюдения правильного питания. Единственной сложностью в данном вопросе является возможность не нарушать диету и строго придерживаться ее правил на протяжении всего положенного срока.

При этом при отсутствии в составе пищи сахара и соли происходит нормализация их количества в организме. При нормальном содержании соли и сахара в организме восстанавливается обмен веществ. Благодаря чему человек продолжает терять лишний вес даже после диеты.

Не секрет, что подавляющее большинство полных людей стали такими попросту из-за неумения контролировать потребление пищи. У таких несдержанных людей, начавших бессолевую диету, через несколько дней появляется сильное чувство голода, им надоедает есть невкусную несоленую пищу и они начинают позволять себе сосиски, кетчуп, колбасу, причем, что называется, «отводят душу» — едят вволю. Не доводите свой организм до стресса. Сбрасывать лишний вес гораздо легче, когда при этом вы не испытываете сильного дискомфорта.

Помните, что масса тела становится меньше не из-за потери жира, а благодаря тому, что бессолевая пища влечет за собой потерю жидкости из организма. Если вы правильно питаетесь по бессолевой диете, можете уже в первые 3-4 дня потерять несколько килограммов.

Старайтесь не применять бессолевую диету летом. В жару человек обильно потеет, с потом теряется большое количество полезных микроэлементов. Снижение их поступления в организм с пищей повлечет за собой слабость и быструю утомляемость.

• Бессолевой хлеб, блинчики и оладьи без соли на дрожжах, сухой бисквит.
• Овощи в сыром виде, а также сваренные или приготовленные на пару: огурцы, кабачки, редис, капуста, помидоры, фасоль. Морковь, свекла и картофель – не более одного раза в день в количестве 1-2 шт. А также овощные бульоны.
• Фрукты и ягоды (кроме арбуза и винограда).
• Кисломолочные продукты, творог, яйца – не более 1 шт., масло - не более 10г в день.
• Постная говядина, птица и рыба, а также морепродукты в небольшом количестве.
• Каши: лучше – гречиха и геркулес.
• Напитки: кисели, компоты, отвар шиповника, зеленый чай, некрепкий черный чай с молоком.
• Десерты: изюм, курага, инжир, желе.

Один из вариантов 15-дневной бессолевой диеты:

• День 1-3: куриная грудка без кожи и жира (до 500г/день)
• День 3-6: любая нежирная морская рыба (до 500г/день)
• День 7-9: гречневая или геркулесовая каша на воде. Можно добавить мед по вкусу (до250 г/день)
• День 10-12: любые овощи, кроме картофеля (до 2кг/день)
• День 13-15: любые фрукты, кроме запрещенных бессолевой диетой (до 2кг/день)

Насколько эффективна бессолевая диета для похудения?

Видео о питании без соли

How Is Victoria Beckham Planning To Get Back Her Tiny Pre

All we could do was tuck it away in a boxHow Is Victoria Beckham Planning To Get Back Her Tiny Pre

All we could do was tuck it away in a box